поможет быстро сбросить вес

Из-за нарушения процесса пищеварения могут возникнуть заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, поджелудочной железы, желчного пузыря и др. Непереваренные или плохо переваренные питательные вещества – источник сердечно-сосудистых заболеваний и избыточного веса.

Что еще важно учитывать, так это то, что практически все зерна, семена и бобовые содержат вещества, замедляющие, угнетающие активность ферментов – их называют ингибиторами ферментов (антиферменты, антиэнзимы). Особенно много этих веществ в сыром арахисе, сое, горохе, бобах, чечевице. Ингибиторы поддерживают «спячку» семян, пока они не намокнут и не начнут прорастать. Ингибиторы есть и в сыром картофеле, сосредоточены в основном в глазках, поэтому их нужно удалять. В яйцах ингибиторы находятся в основном в белке, поэтому их лучше всего варить всмятку.

Существует два способа разрушить антиэнзимы: первый – температурная обработка, но в этом случае разрушаются и ферменты, второй – это проращивание, оно разрушает ингибиторы и, напротив, повышает количество ферментов. Поэтому бобовые и большинство зерновых лучше всего либо проращивать и есть сырыми, либо замачивать на 6–8 и более часов (за это время при комнатной температуре ингибиторы теряют активность) и уже затем варить до готовности; орехи желательно замачивать в воде не менее чем за час до употребления (еще лучше оставлять на ночь).

Кстати, проросшие бобовые и зерновые очень полезны при различных заболеваниях, и в первую очередь – при избыточном весе. Об этом было известно еще в Древнем Китае, где их использовали при самых разных проблемах со здоровьем, в том числе и для лечения ожирения. До сих пор китайцы, например, проращивают зерна сои, пшеницы, ячменя и используют их в пищу. При проращивании не только становятся неактивными ингибиторы, но и производятся дополнительные ферменты, в несколько раз увеличивается содержание витаминов. Про витамины в проростках пишут все, а вот о ферментах сплошь и рядом почему-то забывают. Но мы с вами будем это помнить и использовать важнейшее свойство ростков: с помощью огромного количества ферментов возвращать и сохранять стройность нашего тела.

Источник: смотреть здесь

Возможно вас заинтересует: гормоны влияющие на лишний вес

как можно похудеть живот убрать

Йога является философско-этично-духовной системой, распространяющейся на все аспекты жизни. Она опирается на несколько звеньев: воздержание, внутренняя и наружная чистота, овладение определенными позами (асанами), регулирование дыхания, умение отвлекать мысли от предметов и субъектов, концентрация внимания, медитация и погружение. Существуют множество направлений и ответвлений йоги. Во многих странах мира распространена так называемая хатха-йога или йога тела. Она включает в себя упражнения на расслабление, которые своей главной целью ставят обретение духовного покоя и телесной эластичности. Выполнение упражнений хатха-йоги стимулирует работу иммунологической системы, процессов метаболизма через психосоматические воздействия. Каждый человек может начать практиковать йогу, так как это не требует большого напряжения мышц. Нужно лишь проявить усилие воли и быть последовательным в упражнениях.

Йога учит правильно питаться, дышать, очищать организм и вообще бережно относиться к своему телу. Она благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой и эндокринной систем, вестибулярного аппарата, а также повышает жизненный тонус и улучшает процессы метаболизма.

Этот вид дыхательной гимнастики особенно популярен в Китае, где его называют «цзяньфэй», что означает «сбросить жир». Он состоит из трех видов дыхательных упражнений, с помощью которых можно сбросить вес, сохранить фигуру и поддерживать отличное состояние здоровья.

Существует три вида упражнений «цзяньфэй»: «волна», «лотос» и «лягушка». После их выполнения исчезает чувство голода, поэтому в период занятий можно безболезненно сократить количество потребляемой пищи и устраивать разгрузочные дни на овощах и фруктах. При этом у вас будут отсутствовать ощущение слабости, головокружения и иные симптомы, сопровождающие чувство голода.

Перед выполнением упражнений необходимо ослабить пояс и расстегнуть одежду, если она сковывает движения тела.

1. «Волна».

Для выполнения упражнения необходимо лечь на спину, ноги согнуть в коленях под прямым углом и поставить ровно ступни. Одну ладонь положить на грудь, другую – на живот, после этого начать движения, слегка помогая себе руками. При вдохе расправить грудь, втянуть живот. При выходе втянуть грудь и надувать живот как можно больше, но без особых усилий. Движения груди и живота – вверх-вниз, будто бы образуют волны. Частота дыхания должна приближаться к нормальной. Если при выполнении упражнения появится легкое головокружение, дыхание следует немного замедлить. Следует выполнять по 40 циклов «вдох-выдох». Данное упражнение можно выполнять также стоя, сидя и при ходьбе.

Источник: ввв

Полезно знать - избыток лишнего веса

анекдоты про весы и лишний вес

Ко второй группе относятся вещества, вызывающие сокращение желчного пузыря, что способствует повышенному выделению желчных кислот. Последние, раздражая рецепторы, являются физиологическими стимуляторами перистальтики кишечника. К этой группе относятся различные жиры, особенно растительные (подсолнечное, кукурузное, хлопковое, оливковое масла), сметана, сливки, масло сливочное, яичный желток.

К третьей группе относятся пищевые послабляющие продукты, воздействующие на хеморецепторы кишечника, то есть на рецепторы, реагирующие на химический состав кишечного содержимого. Это кислые ягоды, фрукты и соки, молочные напитки с высокой кислотностью (выше 90—100-градусной кислотности по шкале Тернера).

К четвертой группе относятся пищевые продукты, являющиеся гипертоническими растворами. Сюда входят растворы сахаров (варенье, мед, сиропы), концентрированные растворы поваренной соли (сельдь, соленые огурцы, рассол, соленые помидоры, квашеная капуста и т. д.). Перечисленные блюда и продукты, попадая в кишечник, увеличивают поступление в его просвет жидкости для разбавления содержащегося в кишечнике сахара или соли и тем самым воздействуют на барорецепторы кишки (рецепторы, реагирующие на сдавливание). В ответ усиливается двигательная деятельность кишечника, происходит послабление стула.

К пятой группе относятся послабляющие пищевые продукты, которые увеличивают объем содержимого кишечника непосредственно своими составными частями (клетчатка и клеточные оболочки, соединительная ткань, хрящи, фасции и др.). К этой группе в первую очередь относят овощи и фрукты с большим содержанием пищевых волокон (репа, редис, редька, свекла, брюква, капуста, дыня, виноград и др.), а также некоторые крупы – перловая, пшено, а также боковые – горох, фасоль и др.

При построении дневного меню нужно подбирать продукты и блюда, включающие пищевые продукты из разных групп, таким образом в значительной мере способствуя восстановлению функции кишечника и нормализации его работы.

Необходимо помнить, что от работы желудочно-кишечного тракта, от правильности его функционирования, от пищи и питания, а в конечном итоге – от диеты во многом зависит состояние органов и систем всего организма, включая центральную нервную систему, от правильной работы которой, в свою очередь, безусловно, зависит нормальное функционирование всего организма, в том числе и его пищеварительной системы. Возникает замкнутый круг, состоящий из великого множества равноправных живых звеньев: повредив одно или несколько из них, можно вывести из строя весь правильно сбалансированный механизм.

Источник: анекдоты про весы и лишний вес

Выбор редакции: лишний вес

что надо ест чтобы похудеть

В таких случаях я рекомендую увеличивать употребление углеводов очень медленно, делая пятиграммовую прибавку не раз в неделю, а раз в две недели, а то и реже. В любом случае важно увеличивать употребление углеводов постепенно и не делать резких скачков, чтобы вовремя заметить остановку снижения веса при достижении КУСВ, и поддерживать употребление углеводов ниже этого уровня.

Скорость снижения веса во многом зависит от вас. Главное, чтобы килограммы неуклонно исчезали, и вы шаг за шагом продвигались к поставленной цели. Предположим, вы решили, что для вас важнее избавиться от очередного килограмма, чем съесть на 10 г углеводов больше.

В этом случае вы можете задержаться на более низком уровне, с радостью осознавая, что решение принимаете вы и только вы. Необходимо только помнить, что в любой программе снижения веса (и диета Аткинса здесь не исключение) лишние Килограммы уходят тем медленнее, чем ближе ваш вес к норме.

Именно поэтому такое большое значение имеет третья стадия диеты - переходная, во время которой вы за несколько месяцев (не менее двух) расстанетесь с последними 2-5 кг, отделяющими вес от вашей цели. Без переходной стадии невозможно добиться постоянного поддержания нормального веса, о чем будет сказано подробнее в главе 16.

Счастливое меньшинство

Вы можете позволить себе 50-60 г углеводов в день, продолжая худеть? Вам повезло - у вас относительно низкая степень метаболической резистентности. Скорее всего, у вас не так много лишних килограммов, и с помощью поддерживающей диеты вы без особого труда навсегда останетесь стройными. Уже на стадии АСВ вы сможете наслаждаться полезными и здоровыми продуктами с относительно высоким содержанием углеводов, доступными для большинства последователей диетологического метода Аткинса лишь после перехода на третью стадию диеты. Только будьте осторожны и вводите эти продукты в рацион понемногу, чтобы не вернулась зависимость от углеводов и тяга к углеводным продуктам. Если вы не будете спешить, то время от времени даже сможете позволить себе поесть немного картошки или дикого риса. В будущем вас ждут всевозможные гастрономические радости.

Источник: www

Возможно вас заинтересует: диета на каждый день таблица

корма для кошек с лишним весом

Я начал принимать АЛК изза ее впечатляющего влияния на накопление глюкозы и снижение выработки триглицеридов.

В первую очередь мне хотелось повысить усваиваемость потребляемых калорий (и добавок) мышцами, а АЛК оказалась идеальным повышающим средством. Чем больше калорий усваивали мышцы, тем меньше калорий откладывалось в виде жира, тем быстрее происходило наращивание силы.

АЛК достигает этой цели отчасти путем привлечения переносчиков глюкозы GLUT4 к клеточным оболочкам в мышцах. Все это напоминает действие инсулина и повышает чувствительность к нему, поэтому АЛК исследовали как «инсулиноподобное вещество», пригодное для лечения диабета второго типа и метаболического синдрома.

АЛК не только повышает усваивание глюкозы и питательных веществ, но и демонстрирует ингибирование триглицеридов и, если экстраполировать это явление, препятствует накоплению жира. Вот отрывок из статьи 2009 года, опубликованной в журнале Archives of Biochemistry and Biophysics, – он ставит точку в этом вопросе:

В печени крыс, получавших липоевую кислоту, обнаружено повышенное содержание гликогена, указывающее, что углеводы из пищи откладывались в виде гликогена, а не липогенного субстрата.

Ответ в одной фразе. Вот почему альфалипоевая кислота – то, что надо для наших целей: АЛК помогает запасать углеводы, которые мы съедаем, в мышцах или в печени, но не в виде жира.

Флаванолы зеленого чая

Галлата эпигаллокатехин (EGCG) – катехин и флаванол, обнаруженный в зеленом чае. Его исследовали, чтобы выяснить пригодность для различных целей, в том числе снижения риска повреждений кожи под действием ультрафиолета, препятствования разрастанию раковых опухолей, уменьшения окислительного стресса митохондрий (антистарение).

Я тестировал зеленый чай и EGCG опятьтаки ради неизученных дополнительных преимуществ, «незадокументированных возможностей». Две из них имели непосредственное отношение к реструктуризации тела:

• Во многом как и АЛК, галлата эпигаллокатехин увеличивает приток GLUT4 к поверхности клеток скелетных мышц. Не менее интересно и то, что он ингибирует приток GLUT4 к жировым клеткам . Иначе говоря, он не дает избытку углеводов откладываться в виде телесного жира и направляет их к клеткам мышц.

Источник: ввв

Выбор читателей: как похудеть в лице быстро

сколько кушать чтобы похудеть

Исследование, спонсированное Национальными институтами здоровья США (NIH), доказало, что DASH снижает артериальное давление не хуже лекарств. Результат становится заметен достаточно быстро: большинство людей наблюдают снижение давления всего за 14 дней следования диете. Помимо DASH нормализации артериального давления также способствует снижение веса (при необходимости), а также занятия спортом и здоровый образ жизни в целом. Почему DASH настолько эффективна? И чем она отличается от нашего привычного рациона питания?

Продукты, богатые минералами и клетчаткой и содержащие минимум насыщенных жиров, способствуют снижению давления.

К этой категории можно отнести фрукты, овощи и нежирные молочные продукты – все то, что в организм поступает в недостаточном количестве.

Согласно пирамиде питания (разработанной Министерством сельского хозяйства США и Министерством здравоохранения и социальных служб США) человек должен потреблять от двух до четырех фруктов и от трех до пяти овощей ежедневно. Создатели DASH рекомендуют съедать 4–5 порций фруктов и 4–5 порций овощей каждый день.

Оптимальная порция фруктов составляет две чашки, а овощей – две с половиной чашки.

Звучит пугающе, ведь только половина из нас потребляет хотя бы полчашки фруктов или фруктового сока в день. Более того, частое питание вне дома снижает эту цифру еще сильнее. Подходит ли DASH для обычного человека, часто посещающего кафе или рестораны быстрого питания и не успевающего заниматься спортом?

Эта книга поможет вам повысить коэффициент здоровья вашей повседневной жизни, даже если у вас очень интенсивный график.

DASH научит вас выбирать полезные продукты, контролировать артериальное давление и общее состояние здоровья. Поможет ли она отказаться от лекарств от гипертонии или сократить их потребление? Только врач может ответить на этот вопрос. Поможет ли она вам стать здоровее? Да, поможет. Известно, что люди, чей рацион богат овощами, фруктами, бобовыми и другими продуктами с высоким содержанием растительного белка и низким содержанием насыщенных жиров, реже страдают раком и заболеваниями сердца. Дополнительное положительное воздействие на здоровье окажут физические нагрузки, отказ от курения и чрезмерного потребления алкоголя. Выбирая DASH, вы заметно улучшите самочувствие.

Источник: ввв

Выбор читателей: диета минус 10 меню

диета похудеть на 5 кг

Если вы вдумаетесь в значение этих слов, закрепленных на подсознательном уровне, то поймете, что никто и никогда не переселяется из Мира Толстых в Мир Худых осознанно. Лишь по наивности и незнанию, утомившись от груза килограммов, люди пытаются сбежать туда в надежде на избавление. Но избавление это похоже на смерть, и жаждущие жизни неминуемо возвращаются в Страну Толстых.

В туманных теплых низинах среднего мира Страны Толстых живут доброжелательные и терпеливые люди. Они умеют работать и даже зарабатывать, обеспечивать себя и своих детей. Но в их жизни всегда не хватает чего-то очень важного. Эти люди забыли о себе и не знают своих настоящих желаниях. Они утешают себя тем, что у них и так все есть или что живут они для других людей. В результате жизнь, единственная и неповторимая, проходит как бы в полсилы, в полдыхания, в хронически половинчатом положении. Переполненная едой она не может быть наполнена желаниями и чувствами. Да и срок жизни в этой стране короче лет на десять-пятнадцать, чем в Мире Стройных.

Людмила, 52 года, экономист (-18): «Последние 4 года жила как во сне. Приходила с работы, ела, одевала ночнушку и в постель. Смотрела телевизор, читала Донцову, хрустела обертками от шоколада. Спокойно, как на дне. Если возникали какие-то эмоциональные всплески, злость, тревога, одиночество, всегда под рукой была коробочка конфет. Мне тогда казалось, что это и есть сытая, благополучная жизнь.

Муж стал постепенно как-то отдаляться от меня. Да и я особенно не жаждала общения с ним. Идя с работы домой, уже представляла, какое лакомство я возьму с собой на диван для вечернего телепросмотра. Вы не поверите, но свыклась с мыслью, что все хорошее и яркое у меня уже было, и потихоньку ждала наступление старости. Вытащила меня из этого болота студенческая подруга, которая после долгой разлуки приехала погостить ко мне. Я вдруг проснулась и поняла: ЕСТЬ ДРУГАЯ ЖИЗНЬ! Меня как током ударило».

Верхний мир стройных принимает к себе только тех, кто проявит смелость, нахальность и настойчивость. Кандидату на переселение необходимо пройти ни один экзамен. Нужно будет развить самосознание, дисциплинировать мышление, научиться узнавать и принимать свои чувства, мечтать, распознавать свои настоящие желания и быть ответственным за их воплощение. Кроме того, и это немаловажно, нужно будет найти в себе силы, чтобы отстоять право быть стройным. Многие из окружающих вас людей благосклонно воспринимают больных и несчастных, а стройным и счастливым, позволившим себе отказаться от страданий, завидуют. Встречались мы и с тем, как жаждущим стройности мужья грозили разводом в случае снижения веса. В этом смысле в Стройности есть определенная доля риска.

Источник: диета похудеть на 5 кг

Выбор редакции: яичная диета на 2 недели

клиника лишнего веса

Результаты нашего исследования свидетельствуют о гиполипидемическом эффекте эйконола и диеты, их благотворном влиянии на течение ишемической болезни сердца. Следует отметить, что увеличение в рационе количества рыбы не может являться альтернативой для применения эйконола, так как это приводит к несбалансированности диеты по белкам и жирам.

Наши исследования убедительно доказали эффективность применения эйконола и диеты при ишемической болезни сердца в течение месяца лечения. К нам начали обращаться многие больные за оказанием медицинской помощи по этой методике. Для больных, лечащихся в домашних и рабочих условиях, мы несколько изменили приведенную методику: рекомендовали применять эйконол по 2 г четыре раза в день (на фоне диеты) на протяжении трех месяцев два раза в год с перерывами по три месяца между ними (прием эйконола, например, в январе, феврале, марте, затем три месяца перерыв, затем вновь прием эйконола в июле, августе, сентябре, потом перерыв три месяца).

За два года эту схему испробовало около 800 человек, абсолютное большинство из них отмечали значительное улучшение общего состояния, намного реже стали беспокоить загрудинные боли в области сердца, улучшились показатели холестерина крови и ЭКГ, улучшились память, настроение, и работоспособность увеличилась чуть ли не вдвое, некоторые сократили или прекратили прием лекарственных средств. Медицинские исследования у амбулаторных больных (а у части из них затем стационарно проводилась коронарография, то есть определение степени проходимости сердечных артерий) показали, что эйконол и диета в большинстве случаев приостанавливают дальнейшее отложение атеросклеротических бляшек, тем самым предотвращают развитие инфаркта миокарда или инсульта. Многие больные, по разным причинам склонные к раннему развитию атеросклероза, ИБС, принимали эйконол с профилактической целью, тем более что он свободно, без рецепта врача, продается в аптеках как пищевая добавка.

На основе эйконола создан довольно большой ассортимент продуктов лечебно-профилактического действия, таких как «Эйфитол», «Эйглисол», «Эйкатол», «Икра белковая диетическая» и «Икра оздоровительная», консервы «Янтарный берег». Интерес представляет «Икра белковая диетическая», содержащая 3 г эйконола в банке емкостью 90 г. Сравнительно невысокое содержание омега-3 кислот в этом продукте привело к необходимости установления довольно высокого дневного норматива приема икры – 45 г, а это не очень удобно при длительной диете. Поэтому разработана «Икра оздоровительная», в которой содержание эйконола в банке доведено до 4–8 г, что позволяет вдвое снизить рекомендуемую норму потребления икры.

Источник: клиника лишнего веса

Возможно вас заинтересует: ален кар сбросить вес скачать бесплатно

данила дунаев лишний вес

• добавьте туда же белок или целое яйцо (при нормальном уровне холестерина);

• все тщательно перемешайте и выложите получившуюся массу на тефлоновую сковороду, предварительно смазанную двумя каплями растительного масла;

• обжаривайте с обеих сторон в течение 2–3 минут.

Такая лепешка, завернутая в полиэтиленовую пленку или фольгу, чтобы она не зачерствела, может целую неделю храниться в холодильнике. Вы также можете ее заморозить, она сохранит свой вкус, консистенцию и пищевые характеристики.

Большинство моих пациентов едят такие лепешки на завтрак, что позволяет им избежать приступа голода между завтраком и обедом.

Другие же используют их для приготовления бутерброда на обед, с ломтем копченого лосося или мяса гризон. Некоторые имеют обыкновение съедать ее на полдник между обедом и ужином, когда неожиданно может проснуться навязчивое, непреодолимое желание съесть что-нибудь. Или же после ужина, когда внезапно захочется порыться в шкафу в поисках чего-нибудь вкусного на ночь.

„Овсяные отруби помогут вам не чувствовать голод, они способствуют выведению жидкости и излишков калорийной пищи из организма“

Если вы хотите узнать другие рецепты с овсяными отрубями, зайдите на сайт .dukan или просто наберите в поисковике Google «овсяные отруби», «рецепты Dukan» или «рецепты с овсяными отрубями», и вы найдете множество рецептов блинчиков, сдобы, пряников, теста для пиццы, хлеба с овсяными отрубями.

Необходимо отметить, что лепешки из овсяных отрубей являются превосходным инструментом в борьбе с приступами голода, особенно для страдающих булимией (безудержным поглощением пищи). Конечно, моя методика похудения не обращается к данной категории людей, но вполне возможно, что некоторые из них после прочтения моей книги осознают, что использование овсяных отрубей, которые я постоянно рекомендую своим пациентом, может оказаться эффективным и для них.

! НА САМОМ ДЕЛЕ ЧЕЛОВЕК С НЕКОНТРОЛИРУЕМЫМ АППЕТИТОМ МОЖЕТ ПРИГОТОВИТЬ СЕБЕ СКОЛЬКО УГОДНО ТАКИХ ЛЕПЕШЕК С РАЗНЫМ ВКУСОМ, РАЗНОЙ ФОРМЫ, ИЗБЕЖАВ ПОГЛОЩЕНИЯ ОГРОМНОГО КОЛИЧЕСТВА КАЛОРИЙНОЙ И НЕКАЧЕСТВЕННОЙ ПИЩИ.

Источник: оригинал

Возможно вас заинтересует: сбросить вес диетолог

лишний вес повышенное давление

Помните, я говорил вам, что опухоль, «шарик» 1 см в диаметре, уже состоит из миллиарда сгруппированных раковых клеток, слипшихся вместе. Следовательно, если произвести вычисления, зная, что клетка каждого поколения, в данном случае злокачественная, производит две дочерние клетки, и, если все новые клетки жизнеспособны и могут, в свою очередь, разделиться на две, можно подсчитать, что в результате 33 клеточных делений из одной раковой клетки получается миллиард. Если мы знаем, что клетке молочной железы у женщин, например, или простаты у мужчин требуется в среднем три-четыре месяца, чтобы создать генетический материал и сформировать две клетки из одной, получится, что переход от одной клетки к опухоли, диаметром 1 см, должен занять от десяти до пятнадцати лет. В действительности при каждом делении многие новые клетки получаются нежизнеспособными и умирают очень быстро, не производя потомства. Таким образом, развитие опухоли занимает даже больше времени!

На самом деле, когда диагностирована небольшая раковая опухоль 1 см в диаметре, надо знать: эта история началась давным-давно, много лет назад!

Именно поэтому важно знать, что более 300 000 случаев рака, которые будут ежегодно диагностироваться во Франции в течение ближайших десяти – пятнадцати лет, уже существуют в том смысле, что столько людей уже больны. Они уже страдают начальными стадиями рака, когда у них имеется мелкая опухоль, почти (или даже часто полностью) невидимая на данном этапе.

Этим обусловлена важность онкологического скрининга, представляющего для этих людей единственный шанс ранней диагностики рака, пока он прекрасно поддается лечению. В этих обстоятельствах уже поздновато заниматься полной профилактикой.

Так что мы, взрослые, при правильном питании, регулярных физических упражнениях можем надеяться несколько уменьшить наш риск возникновения рака или, в худшем случае, отсрочить его наступление. Однако мы можем лишь уповать, что достигнем этого с некоторой степенью вероятности, далеко не стопроцентной.

Те, кто хочет верить, будто такая система поможет им снизить риск возникновения рака или рецидива рака более чем на 50 %, – очень наивные люди, чрезвычайно доверчивые! Это неправда, это просто не может быть правдой.

Источник: лишний вес повышенное давление

Выбор читателей: стол 1 диета что нельзя

боязнь лишнего веса

4. Химический состав углеводов. Хотя мы обозначаем углеводы одним общим словом, они могут иметь разную структуру. Самый распространенный и самый быстро усваиваемый из них – глюкоза. Фруктоза, например, усваивается сложнее (а у некоторых людей может усваиваться лишь в небольших количествах). Именно поэтому фрукты (содержащие много фруктозы) гораздо полезнее, допустим, картофеля, состоящего полностью из крахмала, который представляет собой множество связанных молекул глюкозы. По этой же причине чистый сахар (который состоит наполовину из фруктозы и наполовину из глюкозы) имеет меньший гликемический индекс (что всегда вызывает у людей вопрос) по сравнению, например, с белым хлебом, содержащим углеводы в виде крахмала.

Несколько упрощая, можно сказать, что все, что мы делаем для улучшения вкуса пищи, приводит в конечном итоге к повышению гликемического индекса. Рассмотрим лишь самые распространенные кулинарные способы.

1. Термическая обработка. Высокая температура вызывает распад сложных углеводов на простые, которые гораздо быстрее усваиваются. Чем дольше температурное воздействие, тем больше простых углеводов будет в пище. Поэтому итальянская паста, которую чуть недоваривают, имеет значительно меньший гликемический индекс, чем разваренная в кашу лапша. Попкорн, который готовится при очень высокой температуре, имеет почти в два раза больший гликемический индекс, чем лепешка из кукурузной муки.

2. Рафинирование. Очищение пищи от пищевых волокон и других компонентов значительно повышает скорость усвоения углеводов. Хлеб из неочищенной муки грубого помола имеет небольшой гликемический индекс, тогда как белый хлеб из муки высшего сорта опережает по этому показателю даже сахар. Гликемический индекс свежих фруктов, употребляемых в пищу целиком, в два раза меньше аналогичного показателя сока, выжатого из этих же фруктов.

3. Высушивание. Уменьшение содержания влаги в продуктах приводит к повышению их гликемического индекса. Особенно если высушивание происходит при высокой температуре, как это бывает при производстве крекеров, чипсов, попкорна. Недостаток влаги делает пищу менее вязкой, а температура еще и разрушает сложные углеводы. В результате усвоение глюкозы значительно ускоряется.

Источник: боязнь лишнего веса

Выбор редакции: худение на глаз

диета при подагре что можно

5. Поражение ветра. Очищающего вниз, сопрово¬ждается затрудненными мочеиспусканием и дефека¬цией.

расстройства системы желчи

Желчь, как и ветер, может накапливаться и лока¬лизоваться в тканях, внутренних органах, в органах

чувств.

1. Локализация желчи в коже — пожелтение кожи.

2. Концентрация желчи в мышцах — похудание, уменьшение мышечной массы, потемнение кожных

покровов.

3. Локализации желчи в сосудах — пожелтение

белков глаз.

4. Поражение желчью костей — похудание и сни¬жение аппетита.

5. Локализация желчи в плотных органах сопро¬вождается появлением следующих симптомов:

а) при концентрации в сердце — ощущение дис¬комфорта в верхней части тела, пожелтение глаз, бессонница, желание принимать пищу в холод¬ном виде;

б) при локализации расстройства желчи в легких желтый цвет имеют все выделения, много мокро¬ты, слизи из носа, появляется кашель, особенно сильный в полдень и в полночь;

в) при развитии патологии в печени цвет лица ста¬новится синюшным, появляются боли в печени и в области сердца, «горячее, сухое чувство в глазах»;

г) при поражении селезенки — язык становится желтоватым, с красными прожилками или сине-зеленым, «выпячивается желудок», появляется боль в области селезенки, боли во всех суставах,

опухает, отекает левая нога;

д) при концентрации расстройства в почках — по¬является тяжесть в теле, снижается чувствитель¬ность в ногах, появляются боли в области почек, в бедренных костях, желтеютСлизистые глаз.

б. При скоплении желчи в полых органах развива-ются следующие симптомы:

а) при локализация расстройства в желудке — рвота желчью;

б) при поражении толстого кишечника — стул с желчью;

в) концентрация расстройства системы в тонком

кишечнике сопровождается появлением желчи в стуле;

г) расстройство, локализующееся в мочевом пузы¬ре, вызывает учащение мочеиспускания, но мочи выделяется мало, и она темного цвета;

д) расстройство желчи, локализованные в матке, сопровождается образованием опухолей матки, появлением желтых выделений из матки.

7. Локализация расстройства желчи в области го¬ловы и в органах чувств сопровождается развитием следующих нарушений:

Источник: оригинал

Возможно вас заинтересует: как правильно сбросить вес после отмены ок

диета при воспалении поджелудочной

Недели 2–6: понедельник и пятница, 30–45 минут на сеанс

Устранение дисбаланса

После выявления дисбаланса упражнения недели со второй по шестую предназначены для того, чтобы устранить этот дисбаланс.

Если вы можете выполнить 10 приседаний «попой до пяток» без отягощения, на каждой тренировке следуйте такой программе (количество подходов и повторов указано далее):

1. Рывки вверх и вниз в стойке на одном колене.

3. Становая тяга с одной рукой.

Если вы не в состоянии выполнить 10 приседаний с полной амплитудой, придерживайтесь такой программы:

2. Рывки вверх и вниз в стойке на обоих коленях (это симметричное дополнение, которое поможет развить мышцы для правильных приседаний).

3. Подъем потурецки.

4. Становая тяга с одной рукой.

Подходы и повторы: для всех упражнений и недель со второй по шестую применяется соотношение подходов 2:5 для сильных и слабых сторон и повторы в диапазоне от 3 до 5. Это означает, что всего следует выполнять семь подходов: два для сильной стороны и пять для слабой, как указано далее:

Сильная сторона – 3–5 повторов (моей целью было 5 повторов во всех случаях).

Слабая сторона – 3–5 повторов.

Сильная сторона – 3–5 повторов.

Между подходами отдыхайте в течение одной минуты. Если в последних подходах выполнить все пять повторов не удается, уменьшите количество повторов, а не отягощение. Ведите подробные записи.

Я рекомендую выдерживать одноили двухсекундную концентрическую (при подъеме) фазу и четырехсекундную эксцентрическую (при опускании) фазу. Какую бы скорость вы ни выбрали, она должна быть постоянной.

Седьмая неделя и далее (по желанию): понедельник и пятница, 30–45 минут на сеанс – постоянная «преабилитация» и укрепление

Для седьмой и последующих недель можно включить в программу рывки вверх и вниз в стойке на обоих коленях и становую тягу с двумя руками для симметричной коррекции и чистого наращивания силы. Выполняйте эту последовательность два раза в неделю, если хотите в дальнейшем снизить риск получения травм. Я просто повторяю тестирование каждые 4–6 недель и в соответствии с результатами устраняю дисбаланс.

Источник: ввв

Выбор редакции: корм для собак с лишним весом

диета магги меню на каждый

Раз, два, три, четыре…

Сбросьте напряжение!

По мере избавления от зажимов ваше тело расслабляется.

Там, где они были, появляется приятная теплота и ощущение тяжести.

Уже чувствуете приятную тяжесть и теплоту в области задней поверхности шеи, в нижней части лица, в спине, на передней поверхности живота, в ягодицах.

Давайте уберем зажимы из рук.

Начнем с кистей.

Напрягите и удерживайте напряжение мышц кистей рук. Сначала, считая до четырех, полностью распрямите и растопырьте пальцы.

Сбросьте зажимы!

Теперь сожмите кулаки. Со всей силы!

Резко расслабьте кисти. Слегка потрясите ими.

Давайте повторим это еще раз…

Распрямите и растопырьте пальцы рук – раз, два, три, четыре…

Сожмите кулаки – раз, два, три, четыре…

Резко расслабьте!

Очень хорошо. Кисти рук освободились от зажимов.

Теперь все руки целиком.

Напрягите их… Раз, два, три, четыре…

Не забывайте дышать на четыре счета.

Медленный вдох, задержка дыхания, выдох, пауза…

Вдох… Задержка… Выдох… Пауза…

Все идет отлично.

Сосредоточьтесь на бедрах.

Напрягите их и удерживайте напряжение, пока не досчитаете до четырех.

Резко, броском расслабьте.

Повторите еще раз.

Хорошо.

Теперь точно так же поступим с зажимами в икроножных мышцах и стопах.

Напряжение – раз, два, три, четыре – сброс!

Еще раз.

Напряжение… И – и – резкое расслабление!

Почувствуйте, как постепенно, по мере освобождения от локальных мышечных зажимов, расслабилось все ваше тело.

Как оно стало тяжелым и теплым.

Как вместе с мышечным напряжением ушло и напряжение эмоциональное.

Теперь вы полностью и полноценно расслабились.

Умение расслабляться очень важно. Полноценное расслабление – это основа большинства техник саморегуляции. Таких как аутотренинг, визуализация, самогипноз.

С релаксации начинается и знакомство с гипнозом. Но об этом мы поговорим в следующих главах этой книги.

Вернемся к аутогенной тренировке. Поскольку вы расслабились, избавились от психологического напряжения и, возможно, почувствовали легкую сонливость, мы можем перейти ко второй части занятия – к работе с подсознанием.

Источник: диета магги меню на каждый

Полезно знать - похудей за 5 минут

диета на неделю для похудения на 5

Жировые клетки или жировые опухоли?

Надеюсь, что мне удалось донести до вас, что физические упражнения (равно как и правильное питание) жизненно необходимы! Но если все же я была недостаточно убедительной, давайте разберемся, что жировые клетки делают с вашим организмом. Клетки жировой ткани подобны маленьким жировым опухолям. Да, именно так: жир может представлять собой смертельную опасность. Но есть и хорошие новости: многие проблемы, связанные с избыточным телесным жиром (воспаление, диабет, сердечно-сосудистые заболевания, боли в суставах, заторможенность сознания и так далее), начинают быстро сходить на нет, стоит только вам изменить в лучшую сторону свой образ жизни.

Нашему организму для нормальной жизнедеятельности не нужно много телесного жира.

При избыточном количестве жира в организме оказывается слишком много арахидоновой кислоты (АК) – побочного продукта хронического воспаления. Организм, стараясь защититься от воспаления, откладывает избыток АК в клетках жировой ткани. Если вы продолжаете делать то, что изначально и привело к отложению избыточного жира, например неправильно питаться и вести малоподвижный образ жизни, то в теле образуется все больше и больше жировых клеток, необходимых для борьбы с повышенным содержанием АК.

Говоря проще, наполненные арахидоновой кислотой жировые клетки подобны крошечным эндокринным опухолям, которые в конечном счете теряют способность защищать вас от воспаления. Когда концентрация АК становится слишком высокой и клетки умирают, то воспалительная реакция начинает набирать обороты с огромной скоростью. Это приводит к целой цепочке растущих словно снежный ком разрушительных процессов, таких как рост уровня инсулина и увеличение окислительного стресса.

В ваших силах положить конец образованию новых и росту старых жировых клеток с помощью физических упражнений. Выйдите на улицу и прогуляйтесь, покатайтесь на велосипеде, позанимайтесь с гантелями, поплавайте в бассейне, запишитесь в местный фитнес-центр. Любая активность лучше, чем просто сидеть и ничего не делать.

Я большая поклонница включения силовых упражнений в программу тренировок два-три раза в неделю, потому что это не только ускоряет обмен веществ и процесс сжигания калорий, но и потрясающим образом сказывается на фигуре. Конечно, основной целью является оздоровление, а возможность выглядеть моложе и сексуальнее – отличный бонус.

Источник: диета на неделю для похудения на 5

Возможно вас заинтересует: советы похудевших женщин

диета меню на каждый день

Однако в этой главе мы поговорим о продуктах, наиболее опасных с этой точки зрения, – яйцах, кукурузе и арахисе. Также мы подробнее рассмотрим процесс воспаления сам по себе. Самый быстрый способ похудеть и выглядеть моложе – избавиться от всех проблемных продуктов, вызывающих сбои в работе организма, и заменить их здоровой пищей и пищевыми добавками.

Пора поменять масло

То, какие виды жиров вы употребляете в пищу, может сильно отразиться на здоровье вашего организма. Начнем с сырых орехов и семян. Они богаты полезными жирами и другими питательными элементами. Ешьте их в меру, но с наслаждением. От одной до трех порций в день будет вполне достаточно. Одна порция – это 5 бразильских или австралийских орехов, 10 грецких орехов, зерен миндаля или орешков кешью или 1 столовая ложка ореховой пасты (не путайте с арахисовым маслом).

Я обожаю пальмовое масло, и вы тоже его полюбите, когда познакомитесь с ним поближе. Оно богато токотриенолами (представителями группы витаминов Е) и бета-каротином. Помимо этого, даже при нагревании до высокой температуры его структура не изменяется – ну как такое чудо может не нравиться?

Также я люблю кокосовое масло. Оно богато монолаурином (укрепляет иммунитет), каприловой кислотой (жирная кислота, помогает бороться с молочницей) и среднецепочечными триглициридами (жирные кислоты, способствующие сжиганию лишнего жира).

Прекрасным выбором будет топленое масло, в идеале – полученное от выращенных на пастбище коров. В топленом масле нет твердых частичек молока, так что его можно употреблять даже в первом цикле диеты.

Также вы без проблем можете использовать оливковое масло холодного отжима для салатов и закусок (разве я могу запретить нечто настолько полезное?), однако не стоит на нем жарить.

Для жарки лучше использовать обычное оливковое, пальмовое, кокосовое или кунжутное масло.

Среди других масел, которые я добавляю иногда в свои салаты, можно назвать миндальное и масло из грецкого ореха.

Льняное масло быстро портится при контакте с воздухом. Я предпочитаю использовать свежемолотые семена льна – таким образом я получаю еще и дополнительный заряд полезной для кишечника клетчатки.

Источник: bronka.site

Выбор редакции: джилиан майклс похудеть за 30 на русском

диета 5 для детей

5. Подавайте вместе с приготовленным на пару коричневым рисом или квиноа.

Запеченная курица

Время приготовления: 20 минут

• 2 куриные грудки весом по 120–180 г каждая

• специи по вкусу (свежемолотый черный перец, морская соль, тимьян, орегано или любые другие приправы для курицы)

• 1 ст. ложка оливкового, пальмового или кокосового масла

1. Разогрейте духовку до температуры 180 °C. Натрите куриные грудки выбранными специями.

2. В сковороде на умеренном огне разогрейте растительное масло. Обжарьте куриные грудки с одной стороны до золотистой корочки.

3. Переверните их на другую сторону и поместите сковородку в духовку на 8-12 минут. (Если у вас нет подходящей для использования в духовом шкафу сковороды, то предварительно разогрейте в духовке противень и переложите курицу на него).

Можете использовать этот способ для приготовления рыбы, стейков или индейки.

Хрустящая куриная грудка с травами

• 4 куриные грудки без кожицы

• 2 зубчика чеснока

• 1 ст. ложка свежего розмарина

• 1 ст. ложка свежего базилика

1. Смешайте травы, оливковое масло, соль и перец в кухонном комбайне до образования однородной массы.

2. Распределите полученную пасту по куриным грудкам и положите на ночь в холодильник.

3. На следующий день готовьте согласно рецепту запеченной курицы на стр. 291.

Тыква-спагетти

Я же обещала, что вы не будете скучать по лапше! Перед вами «макароны», которые можно есть без зазрения совести и не опасаясь за свою талию.

• 1 тыква-спагетти

• 1 нарезанная луковица

• 1 нарезанный красный болгарский перец

• 1/2 кг постного говяжьего фарша или фарша из индейки

• большая банка натурального соуса маринара

• 2 ч. ложки смеси итальянских специй

Для разнообразия:

Добавьте сушеные помидоры в оливковом масле (слить масло), жареные грибы, нарезанные оливки или разрезанные на четыре части артишоки.

Вы можете сварить или запечь тыкву-спагетти, чтобы получились «макароны».

Чтобы запечь:

Разогрейте духовку до 190 °C. Проткните тыкву несколько раз вилкой и поместите на противень. Запекайте около 1 часа, пока она не станет мягкой.

Источник: ввв

Выбор редакции: накачать пресс и сбросить вес

средиземноморская диета меню на неделю

Некоторые элитные спортсмены почти не набирают вес и не накапливают существенных запасов жира в межсезонье. Они же легко сбрасывают вес на тренировках. Эти профессионалы обычно переходят от межсезонной диеты прямо к рациону, типичному для тренировочного цикла, и успевают набрать оптимальный вес для первых состязаний нового сезона.

Другие профессионалы легко набирают вес и не всегда могут рассчитывать на интенсивные тренировки для сжигания того телесного жира, который накапливается у них в межсезонье. Эти спортсмены обычно устраивают короткую фазу сброса веса, которая следует за межсезоньем и предвосхищает начало нового тренировочного цикла. Цель этого периода, который обычно занимает от двух до восьми недель, в том, чтобы освободиться от лишнего жира быстрее, чем это можно сделать с помощью интенсивных тренировок, чтобы набрать максимальную спортивную форму.

Как я уже отмечал в главе 6, достижение пика спортивной формы и максимальное освобождение от жира несовместимы. Главная причина в том, что лучшим средством для сброса телесного жира будет временно отказаться от Правила 4 диеты чемпионов и есть меньше, чем необходимо, чтобы улучшать свою спортивную форму на тренировках. Это было продемонстрировано в исследовании Уильяма Лунна из Университета Южного Коннектикута, проведенном в 2009 году. Профессионалов-велогонщиков попросили либо уменьшить количество потребляемых калорий, либо увеличить число высокоинтенсивных интервалов в тренировках, либо делать и то, и другое на протяжении нескольких недель. Спортсмены, которые стали меньше есть, теряли телесный жир, независимо от того, добавляли они отрезки высокой интенсивности в свои тренировки или нет. Те из них, кто начал тренироваться интенсивнее, но не стал меньше есть, демонстрировали рост силы. А вот велосипедисты, которые стали есть меньше, но тренировались более интенсивно, роста мощи не продемонстрировали, поскольку их организму не хватало энергии для получения результатов от тренировок. Мораль здесь проста: стремление к максимальному освобождению от жира нужно четко отделять от стремлений к достижению пика физической формы и использовать способы, адекватные для конкретной цели в каждый отдельный период.

Источник: смотреть здесь

Похожие статьи: диета 5 меню на неделю

дюкан диета на неделю

Однако с течением времени мы поняли, что весь применяемый нами подход в целом никоим образом не способен помочь по-настоящему. Стремясь отказаться от строгих диет и жестких ограничений, мы рано или поздно все равно столкнулись с отрицательными результатами. Благие намерения, так или иначе все-таки основанные на определенных правилах и нормах, привели к тому, что люди оказывались попросту не в силах следовать нашим указаниям. Они погружались в длительную самокритику. Вот откуда берется чувство вины, от которого так трудно избавиться поклонникам диет. Вот как зарождается склонность к непрерывному самобичеванию, конца которому не видно.

Что делать с системой питания, которая приводит людей к таким серьезным внутренним проблемам? Отказываться от нее! Даже несмотря на то, что в ее основу был положен, как нам казалось, здравый смысл.

И мы отказались.

А затем начали изучать другие теории, которые существенно отличались от накопленных нами знаний и опыта. Например, мы заинтересовались методикой, предполагающей полный отказ от каких-либо правил и запретов. Конечно, поначалу мы отнеслись к этому с большим скепсисом. Не могли же мы, специалисты в области питания, согласиться с теорией, которая целиком шла вразрез с нашими представлениями о еде и ее влиянии на здоровье человека.

Наряду с поисками максимально полезных методик питания продолжалась и наша внутренняя борьба между старыми и новыми убеждениями.

В конце концов мы пришли к тому, что сами сформулировали новые принципы правильного питания, которые стали, как нам кажется, золотой серединой, занимающей место между двумя, широко распространенными в нашем мире, тенденциями – стремлением постоянно привязывать себя к разным нормам и игнорированием каких бы то ни было пищевых ограничений.

Наша методика потребует от вас не яростного желания бороться со своими недостатками и преодолевать себя, а стремления доверять своему телу, научиться слышать и слушать сигналы организма. А это не только приведет к изменениям в питании и укреплению здоровья, но и сделает всю вашу жизнь лучше.

Источник: ввв

Возможно вас заинтересует: сбросил вес песня

амен мозг против лишнего веса аудиокнига слушать

рис отварной – 150 г,

горошек зеленый с морковью, слегка обжаренной, – 100 г,

салат листовой порезанный – 100 г,

заправка нежирная – 1 ст. л.,

запеченное яблоко – 1 шт.,

молоко нежирное – 1 чашка.

На жиры должно приходиться 20 % калорий дневного рациона (1 г жира дает чуть более 9 ккал). Общая калорийность рациона – 2800 ккал в день.

рыба морская нежирная тушеная – 100 г с двумя чайными ложками, маргарина,

французская маленькая булочка, дыня, порезанная кубиками, – 200 г, молоко – 200 мл.

цыпленок, запеченный в духовке, – 100–120 г, картофель запеченный – 50 г, грибы приготовленные, мелко порезанные – 50 г, капуста на пару – 50 г,

салат листовой порезанный – 30 г,

сметана нежирная – 1 ст. л.,

помидор – 2–3 ломтика,

свежий огурец – 2–3 ломтика,

вишни, свежие или замороженные – 20–30 г,

молоко нежирное – 1 чашка (200 мл).

На жиры приходится 15 % общих калорий дневного рациона.

бутерброд с тунцом – 70 г,

готовые зародыши пшеницы – 1 пакетик,

майонез – 1 ст. л.,

сладкий маринадный соус,

салат – 3 листика,

чай несладкий – 200 мл.

Рецепт соуса: 1/2 моркови измельченной, 1 веточка сельдерея порезанная, 1/3 зеленого сладкого перца порезанного, 30 г масла подсолнечного, все смешать.

пирожок с рисом или отварным картофельным пюре, слегка обжаренный на подсолнечном масле, – 80 г, картофель паровой – 100 г, кабачок паровой – 100 г с красным сладким перцем – 50 г и шинкованной капустой свежей или паровой – 50 г, печенье постное – 50 г, компот из сухофруктов – 200 мл.

Общая калорийность за день – около 2200 ккал.

салат листовой порезанный – 200 г, морковь порезанная – 50 г, яйцо вкрутую – 1 шт.

грудка цыпленка вареная, порезанная – 70 г, огурец тонко порезанный – 50 г, помидор – 2 шт.,

нежирная заправка к салату – 100 г, смесь из нарезанных бананов, дыни, яблок, грейпфрута – 200 г,

булочка из муки крупного помола, молоко нежирное – 200 мл.

На жиры приходится 19 % общих калорий рациона.

готовые грибы с овощами и приправой – 1 порция,

апельсин порезанный – 1 шт.,

хлеб из маиса или черный – 2–3 ломтика,

Источник: амен мозг против лишнего веса аудиокнига слушать

Выбор редакции: сладкое и лишний вес

что едят чтобы похудеть

Яйца отлично сочетаются с овощами, но даже если вы завтракаете овсянкой – добавьте овощи. Овощи стимулируют выработку ферментов, что помогает открыть заслонку для высвобождения жира и оптимизировать процесс переваривания жиров. Представьте, как жировые клетки с ягодиц и бедер впрыгивают в ферментный вагон, направляющийся к выделению гормонов, наращиванию мышц и преобразованию в энергию!

Иногда мои клиенты приходят в замешательство от того, как лучше включать жир в пищу. Я говорю: обильно! Например, одна моя клиентка спрашивала: «Если я готовлю пассерованные овощи, могу ли я добавить авокадо в салат?» Мой ответ прост: «Да!» Поскольку вы включаете в свой рацион только здоровые жиры, я хочу, чтобы вы использовали их обильно. Ешьте пассерованные овощи, авокадо, заправляйте салаты оливковым маслом! Макайте овощи в хумус или богатый жирами гуакамоле, сдабривайте сельдерей миндальным маслом! Это все полезно! «Жирных» дня всего три! Жиры, которые вы едите, ускоряют термогенный процесс, поэтому потребляйте их! Придерживайтесь списка продуктов Третьей фазы (с. 266) и меню, и у вас все получится!

Далее… правила дорожного движения.

СПИСОК ПРОДУКТОВ ПЕРВОЙ ФАЗЫ[12]

Овощи и зелень (свежие, консервированные, замороженные)

Побеги бамбука

Свекла

Стручковая фасоль

Капуста всех видов

Морковь

Сельдерей

Кинза

Огурцы

Хикама (ямс, мексиканская репа)

Батат (сладкий картофель)

Лук-порей

Салат латук

Фасоль лима

Кабачки

Грибы

Лук (репчатый, зеленый, шнитт-лук)

Петрушка

Пастернак Пеперончино (чили)

Брюква

Горох

Стручковый горох

Помидоры

Репа Тыква

Цукини, патиссоны, тыква, сквош

Фрукты

Абрикосы

Китайская груша

Дыня (канталупа, мускусная, зимняя)

Фейхоа

Кумкват

Лайм

Логанова ягода[13]

Шелковица, тутовая ягода

Папайя

Ананас

Гранаты

Земляника

Мандарин

Белки животного происхождения

Говядина, телятина (филе, нежирный фарш)

Мясо буйвола, бизона, дичь

Натуральные мясные консервы (говяжья тушенка)

Свиная вырезка

Натуральная ветчина, мясные деликатесы без нитритов

Сосиски куриные, из индейки, без нитратов

Источник: что едят чтобы похудеть

Похожие статьи: диета минус 10 меню

книга аллен карр сбросить вес

Недостаточно (как думает себе непрофессионал) знать какие продукты бесслизистые, а какие слизеобразующие, но:

1 — Как далеко и как быстро изменение может успешно быть сделано.

2 — Как комбинация различных продуктов должна быть перестроена.

3 — Нужно ли применять голодание во время исцеляющей диеты, как долго и как часто.

Это — "система" Бесслизистой Диеты и Голодания. Она представляет из себя то, что практикующий должен изучить и должен понять , и чего непрофессионал не знает, и, следовательно, почему он должен неизбежно терпеть неудачу, пытаясь вылечить себя "хорошими продуктами."

После предшествующего объяснения Вы будете сразу видеть в нижеследующем критическом анализе самых известных систем в диетологии, почему они несовершенны, и почему беспорядок является настолько большим. В более поздних уроках Вы узнаете о каждом виде пищи — чем он хорош, и чем плох. В случае, если Вы все еще не поняли какие продукты являются бесслизистыми, а какие — слизеобразующими:

Все фрукты, сырье или приготовленные, а также орехи и зеленолистые овощи свободны от слизи.

Все другие продукты цивилизации — без исключения — являются слизе- и кислотообразующими, и поэтому вредны.

Урок 12

Беспорядок в диетологии. Часть 2

Средняя вегетарианская диета убирает из меню только мясо, а их смешивание больших количеств фруктов (хороших продуктов) с яйцами и молоком причиняет переедание — что в большинстве случаев ещё хуже, чем умеренное потребление мяса, и “менее смешанная” диета.

Три видных врача улучшили вегетарианскую диету, но они терпят неудачу, как и все другие диетврачи, на следующем единственном пункте. Они более или менее верят в высокобелковые продукты во время диеты исцеления. Другими словами: все диетврачи без исключения (кроме меня) думают, что тело, и особенно больное и слабое, требует "хорошей, питательной пищи" для излечения. Но врачи упускают тот факт, что одна только природа лечит, и делает это лучше всего через голодание. (Пожалуйста, прочитайте снова Урок 5, чтобы Вы могли полностью понять причину)

Д-р Lahmann, немецкий врач, доказал в своем труде "Dietetical Disformation of Blood", что углеродистая кислота — причина всех болезней. Но он был не в состоянии увидеть более глубокую причину — брожение, вызванное через формирующие слизь продукты, смешанные с фруктами. Он верил — и пал жертвой — теории белка, несмотря на свое очень передовое знание.

Источник: смотреть здесь

Возможно вас заинтересует: как похудеть на воде

на сколько килограмм можно похудеть

Еда в соответствии с индивидуальными особенностями поддерживает стабильность диеты чемпионов несколько иначе. Если первые четыре принципа делают диету универсальной для всех атлетов, то пятое Правило облегчает переход к ней каждого отдельного спортсмена. Оно подразумевает создание индивидуального варианта диеты, который основывается на личных потребностях и предпочтениях профессионалов.

Когда элитные спортсмены переходят на диету чемпионов, то они не отбрасывают в сторону все прежние пищевые привычки, чтобы заменить их совершенно новым набором, позаимствованным у кого-нибудь из окружения. Вместо этого они вносят в рацион постепенные и не всегда значительные изменения, чтобы приблизить его к ее требованиям. Таким образом они реализуют принцип минимального вмешательства, активизируя в то же время факторы вознаграждения и приспособляемости. Улучшенная диета содержит в себе больший элемент вознаграждения, если она сохраняет прежние компоненты, которые, хотя и были усовершенствованы, сохранили былую привлекательность. Улучшенную диету легче соблюдать тогда, когда она не отвергает без необходимости национальных и семейных традиций, которые содержала в себе прежняя система питания. Американский профессиональный велогонщик Ларри Уорбасс — интересный пример того, как элитные спортсмены на выносливость используют принцип минимального вмешательства в закрепление пяти привычек диеты чемпионов. Ларри родился в Детройте, его мать, по происхождению ливанка, очень любит готовить, поэтому он вырос на здоровой пище, которая преимущественно состояла из блюд ближневосточной кухни (баранина, пита и так далее). При этом он, конечно, не жил в некоем гастрономическом изоляторе. Его семья время от времени бывала в фастфудах, и в детстве Уорбасс съедал столько мороженого, сколько любой американский мальчишка.

Уорбасс стал профессионалом еще до двадцати лет и начал выступать в Европе в профессиональных велогонках. В это время он узнал о диете, которая способствует достижению высокой спортивной формы и результатов, и начал экспериментировать с питанием, придя в конечном счете к тому рациону, которым пользуются все спортсмены на выносливость. «Я обнаружил, что простая, здоровая и лишенная строгих запретов система питания (вы изредка можете позволить что-то не слишком полезное; можете не беспокоиться о глютене и лактозе и тому подобном) работает в моем случае лучше других», — написал он мне по электронной почте из своего дома в Ницце.

Источник: на сколько килограмм можно похудеть

Выбор редакции: как быстро похудеть и убрать живот

похудевшие система минус

Углеводы - один из основных классов питательных веществ. К углеводам относятся все фрукты, овощи, зерновые и крахмалы. Если вы (как я надеюсь) решите всю жизнь питаться по Аткинсу, то вам необходимы четкие критерии для правильного выбора углеводных продуктов. Учтите, что я предлагаю вам не кратковременную диету для избавления от лишнего веса, а стиль питания, не лишенный роскоши.

Питаясь по Аткинсу, вы будете контролировать употребление углеводов, причем одним группам продуктов будет уделяться больше внимания, чем другим. Дело в том, что не все углеводы одинаковы. Большинство углеводов расщепляется в желудочно-кишечном тракте, превращаясь в глюкозу - это усвояемые углеводы. Часть углеводов переваривается, но не превращается в глюкозу (в частности, глицерин), а часть (в первую очередь клетчатка) проходит через желудочно-кишечный тракт и выводится, не перевариваясь (см. раздел «Клетчатка - одна из разновидностей углеводов»).

Последние две разновидности углеводов не влияют на уровень сахара в крови. Когда вам станет ясно, чем отличаются друг от друга разные типы углеводов, вам станет проще делать правильный выбор при составлении меню.

Клетчатка - одна из разновидностей углеводов

Продукты, содержащие много клетчатки, наши прабабушки называли грубой пищей. С незапамятных времен пища, богатая клетчаткой, используется для профилактики и лечения запоров. На этот факт следует обратить особое внимание всем, кто собирается питаться по Аткинсу.

Что такое клетчатка? Попросту говоря, это части растительных клеток, не переваривающиеся в желудочно-кишечном тракте человека. Хотя клетчатка относится к классу углеводов, она не превращается в нашем организме в глюкозу и не повышает уровень сахара в крови, в отличие от усвояемых углеводов.

Клетчатка замедляет поступление глюкозы в кровь, благодаря чему не происходит резкого скачка уровня сахара, вызывающего выброс инсулина, из-за которого организм переходит в режим создания жировых запасов 1. Клетчатка замедляет прохождение пищи по кишечнику, вызывая длительное ощущение сытости и предотвращая появление приступов голода. Но это еще далеко не все. Помимо этого, клетчатка:

Источник: ввв

Похожие статьи: как быстро похудеть на 10

плюсы и минусы лишнего веса

Однако иногда оболочка кишечника становится проницаемой для молекул частично переваренной пищи, и они попадают в кровоток. Одновременно с этим и другие опасные элементы могут вырваться на свободу, среди них микробы, продукты распада и токсины.

После попадания этих веществ в кровь организм реагирует на них словно на внешний раздражитель, и начинается защитная реакция. Иммунная система провоцирует начало воспалительного процесса, что способствует дополнительному разрушению стенки кишечника. В итоге усвоение питательных веществ из употребленной пищи значительно усложняется, в результате чего человек начинает есть больше и набирает избыточный вес.

Затем антитела иммуноглобулина G связываются с молекулами частично переваренной пищи, образуя так называемые иммунные комплексы, которые оседают в различных тканях вашего организма. Это и приводит к возникновению всех описанных ранее симптомов: сыпи, боли в суставах и мышцах, усталости, головной боли и зуду.

Создается впечатление, что общее состояние здоровья ухудшается, и люди нередко воспринимают это как естественный процесс, связанный со старением организма. Однако реальная причина этих неприятных ощущений кроется в повышенной проницаемости кишечника. Если вы годами питались продуктами, вызывающими воспаление, то вполне вероятно, что развилось множество новых симптомов, а старые стали проявлять себя еще сильнее.

Ситуация усугубляется тем, что у вас возникает тяга к тем самым продуктам, которые заставляют страдать ваш организм. Это связано с тем, что организм привыкает к употребляемой вами проблемной пище и продолжает не переставая выделять антитела для борьбы с ней. Когда вы отказываетесь от некоторых из проблемных продуктов, эти антитела циркулируют по кровотоку в поисках опасных молекул, готовые в любое мгновение нейтрализовать их. Именно из-за этих желающих проявить себя защитников у вас и возникает тяга к продуктам, с которыми они жаждут свести счеты, что приводит в очередной раз к порочному циклу воспалительного процесса и набора лишних килограммов.

Помимо пищевой непереносимости повышенную проницаемость кишечника способны вызвать также следующие факторы :

Источник: www

Похожие статьи: диета минус 10 кг

худение содой

Но главные усилия посоветовал бы направить именно на работу с мышцами – оздоровительная ходьба, тонизирующие упражнения, массаж, джакузи… Старайтесь больше времени проводить вне дома, в интересных встречах и общении.

Если темп снижения веса от этих легких усилий вас не устраивает, можно подключить и разгрузочный режим – три порции похудательного коктейля в течение дня, а так же по порции перед ужином и на ночь. Но пожалуйста, следите за своим состоянием. Если настрой хороший, сил полно, и на еду особо не тянет, значит все подобрано правильно, но если вас не покидает желание есть, если вы чувствуете слабость, зябкость, значит в чем-то вы перегнули палку. В этом случае лучше вернуться к соблюдению поддерживающих правил питания.

Оптимальный темп похудения, порядка двух килограммов в месяц. Не надо стремиться к большему. Учтите, что такой небольшой результат гораздо легче стабилизировать.

И в заключении хотел бы повторить, что поддержание веса в более старшем возрасте, задача вполне посильная, а получаемый выигрыш гораздо больше затраченных усилий, естественно, при условии, что мы все делаем правильно и не перегибаем палку. Результатом за труды нам будет, прекрасная внешность, отменное здоровье и активное долголетие!

Большое достоинство человека заключается в его способности исправлять свои ошибки и постоянно делать нового человека из самого себя.

Ван Ян-Мин

Друзья, прежде чем идти в очередную атаку на лишний вес и снова бросаться на амбразуры, лучше притормозить и подумать, какие ошибки могут погубить все дело.

Не будем забывать: целью нашего предприятия является не уменьшение веса как такового. Для нас важно уменьшение жировой массы при сохраненной массе мышц. Мы не можем принять за позитивные случаи снижения веса, полученные за счет выведения жидкости. Эффект похудения будет нас устраивать только в том случае, если уменьшение жировой массы сопровождается оздоровлением организма, повышением резерва здоровья, качества жизни и работоспособности.

А теперь по сути.

Нам кажется, что мы прилагаем достаточно усилий, а нашему организму так не кажется. Мучительные в плане исполнения вещи могут и не вести к снижению веса. Энергетического дефицита не возникает, соответственно не возникает и похудения.

Источник: худение содой

Возможно вас заинтересует: как похудеть на 8 кг

депрессия из за лишнего веса

Если провести аналогию с боксом, то можно сказать: гипотеза, связывающая сердечно-сосудистые заболевания с большим количеством жиров в рационе, пока еще не в нокауте, но она уже получила множество сильных ударов и с трудом удерживается на ногах.

Диетологический метод Аткинса - диета для миллионов

Прабабушка книги, которую вы держите в руках, стала бестселлером в далеком 1972 г. В течение последующих двадцати лет, до выхода в свет первого издания книги «Новая революционная диета доктора Аткинса», вышедшего в США в 1992 г., программа снижения веса с помощью низкоуглеводной диеты была почти забыта. Для меня эти двадцать лет стали годами глубокого разочарования. Ведь я не понаслышке знал, как много может сделать такая диета для людей с ожирением и дисбалансом сахара в крови. Знали это и мои пациенты: люди обретали новую энергию и силы, их здоровье становилось намного крепче, вес успешно снижался и оставался нормальным. Бесчисленные письма и телефонные звонки от читателей свидетельствовали о том же.

Все это время господствующей диетологической теорией оставалась теория низкожирового высокоуглеводного питания. Макароны были объявлены здоровой пищей. Но именно в эти двадцать лет проблема ожирения приобрела характер общенациональной эпидемии. Не сочтите меня всезнайкой, но такой поворот событий не стал для меня новостью. Если вам очень хочется растолстеть, то для этого нет ничего более действенного, чем «американская диета», богатая рафинированными углеводами и крахмалистыми продуктами.

Но в последние годы ветер начинает дуть в другую сторону. Мне остается лишь надеяться, что так будет достаточно долго, и за это время преимущества контролированного употребления углеводов станут очевидными для многих миллионов людей. К несчастью, мода на диеты часто меняется. В мире еще немало верных сторонников низкожировых диет, твердо уверенных, что такое питание приносит пользу здоровью. Прилавки магазинов по- прежнему забиты продуктами, далекими от натуральности и напичканными сахаром, и люди продолжают их покупать. Увы, так происходит не только в США, но и во всем мире.

Источник: депрессия из за лишнего веса

Выбор читателей: японская диета таблица

похудеть обмен веществ

Ингредиенты для теста:

1/2 чашки молотого миндаля или кокоса

1/2 чашки универсальной безглютеновой муки[71]

2 столовые ложки натурального заменителя сахара – эритритола или ксилита (См. «Сахарные спирты», стр. 244)

1 чайная ложка разрыхлителя

5 яичных желтков

1 стакан цельного миндального или рисового молока без сахара (можно заменить соевым, кокосовым молоком или 10 %-ными сливками)

1 чайная ложка экстракта ванили без добавок

Приготовление начинки

1. Поместите клубнику (предварительно ее надо помыть и удалить сердцевину) в мощный блендер. Если хотите, добавьте вместе с клубникой и кокосовые сливки. Взбейте до образования нежного соуса. Переложите клубничное пюре в миску, накройте крышкой и отставьте в сторону.

2. Если желаете, смешайте эритритол (или ксилит) с корицей, чтобы посыпать готовые блинчики.

Приготовление теста

1. В большой миске смешайте сначала все сухие ингредиенты: молотый миндаль, муку, молотые семена льна, эритритол и разрыхлитель.

2. Добавьте яичные белки, миндальное молоко и ваниль. Взбейте тесто миксером на низкой скорости или венчиком до нежной консистенции. Не оставляйте тесто стоять слишком долго, так как из-за семян льна оно довольно быстро густеет. Для приготовления самых вкусных блинчиков тесто должно быть жидковатым.

3. Используйте сковороду для жарки блинов с антипригарным покрытием (не тефлоновым). Разогрейте сковороду на сильном огне. Вылейте в сковороду не более 1/4 стакана теста (ровно столько, чтобы оно покрыло всю площадь сковороды тонким слоем) и, вращая сковороду круговыми движениями, равномерно распределите его. Жарьте блин с одной стороны около 1 минуты, пока он не приобретет аппетитный золотистый цвет. Подденьте блин лопаткой, переверните и жарьте еще 30 секунд с обратной стороны. Чтобы было проще переворачивать, можете помочь рукой. Переложите готовый блин в тарелку и повторите процедуру с оставшимся тестом.

4. Перед подачей на стол положите блин на тарелку. По центру выложите чернику. Также можете положить внутрь немного клубничного соуса, но только не забудьте оставить достаточное количество соуса, чтобы потом полить блин сверху. Сверните блин. Повторите то же самое со всеми остальными блинами.

Источник: www

Возможно вас заинтересует: почему беременные набирают лишний вес

как правильно сбросить лишний вес

При этом на самом деле количества любых нутриентов, необходимых нашему организму, куда меньше, чем уверяют официальные источники и руководства. Если организм тренирован и здоров, а все системы работают оптимально, то он отлично переваривает пищу, всасывает и утилизирует нутриенты и в целом более эффективен в каждом аспекте клеточного функционирования. Если же мы даём себе расслабиться и забиваем систему жирной пищей, начинается совсем другая история. А производители и продавцы добавок делают состояния на этом факте, с печальными для нас последствиями.

Люди привыкли приравнивать питание к таблеткам, порошкам и снадобьям, а не к цельным продуктам в их природном виде. Ирония и парадокс заключаются в том, что в большинстве магазинов «здорового питания» вы не найдёте никаких простых пищевых продуктов. Их продукция – неважно, из «цельных» или «природных» ингредиентов она состоит, – может изменить симптоматику, но не создаст истинного здоровья.

Если бы «здоровое питание» вправду было цельным и натуральным, оно содержало бы всю воду, волокно и другие жизненно важные компоненты, которыми изначально наделила его природа, а его продажа не требовала бы упаковки, расфасовки и наклейки ярлычков (прибыльность при этом тоже уменьшилась бы, ведь на цельную продукцию не сделаешь наценку за «питательность»).

Никакая таблетка или порошок, из которых удалена хотя бы часть воды, не могут называться «цельной» пищевой добавкой в полном смысле этого слова, а любой, кто рекламирует обезвоженный продукт как цельный, обманывает и себя, и вас. Влага в растительной пище критически важна для клеточного здоровья – ею нельзя поступиться, и никакая питьевая вода не сможет полноценно возместить эту потерю. Когда из продукта удаляется влага, процесс окисления оказывает разрушающее воздействие на оставшиеся нутриенты, делая добавки куда менее питательными, чем их цельные аналоги.

Не стоит удивляться, что люди, следующие советам продавцов фракционных изолированных добавок, не имеющим под собой твёрдого диетологического обоснования, не достигают оптимального самочувствия, и их постоянно гложет чувство, что «что-то не так». Эта ситуация вновь распахивает ворота для армии торговцев, готовых продать вам добавки для «коррекции» диетического дисбаланса и дефицита нутриентов, вызванных их же советами.

Источник: ввв

Полезно знать - сбросить лишний вес ускорить метаболизм отзывы

продукты помогающие сбросить вес

Попробуйте следующее: добавляйте шпинат в мясные блюда, лазаньи, пиццы и другую вашу любимую еду. От этого она станет более питательной и нисколько не потеряет привычного вкуса.

Яйца — один из самых распространенных продуктов в рационах элитных спортсменов на выносливость. Я обнаружил их в журналах питания бразильских пловцов, французских серфингистов, российских триатлетов, японских бегунов и других спортсменов. В исследовании рационов десяти профессиональных триатлетов из разных стран, проведенном бывшей триатлеткой Катей Майерс для active, девять сообщили, что едят яйца на завтрак либо всегда, либо регулярно.

А почему бы этого не делать? Яйца недороги, вкусны, питательны. Они дают 1 г высококачественных белков на 11 килокалорий. Плюс в них содержатся холин, фосфор, витамин В12 и другие полезные вещества. Хотя некогда яйца считали не очень здоровой пищей, поскольку они якобы повышают содержание холестерина в крови, последние научные исследования доказали, что их употребление никак не связано ни с какими неблагоприятными последствиями для здоровья человека.

Попробуйте следующее: добавляйте порезанные тонкими кружками сваренные вкрутую яйца в овощные салаты.

Если начиная с завтрашнего дня вы не будете есть ничего, кроме блюд, приготовленных по предлагаемым ниже рецептам, вы уже будете следовать диете чемпионов. Правила есть всё, есть качественное и есть больше углеводов встроены в эти рецепты. Все, что вам остается, — это употреблять эти блюда в достаточном количестве, осознанно, с учетом ваших индивидуальных потребностей и предпочтений, а также режима вашей жизни. Выполняйте все эти правила — и вы будете питаться так же, как самые выносливые люди на планете.

Разумеется, я далек от мысли, чтобы рекомендовать вам ограничить ваш рацион только этими семнадцатью рецептами. Но чем больше вы будете получать пользы от них, тем прочнее будете связывать себя с диетой чемпионов. В дополнение к тому, что эти рецепты обеспечат вам питание, соответствующее стандартам диеты чемпионов, они могут стать некими шаблонами для других блюд. С этого момента вы захотите есть подобную пищу, если даже и не конкретно рекомендуемые здесь блюда.

Источник: смотреть здесь

Выбор редакции: сбросить вес диетолог

диета минус 3 кг

3. Полейте горячие макароны чайной ложкой оливкового масла и перемешайте, чтобы они не слипались.

4. Пока макароны варятся, в большой сковороде разогрейте столовую ложку оливкового масла. Добавьте чеснок и лук и слегка обжарьте, пока они не станут прозрачными.

5. Добавьте бульон и фарш, а затем все остальные ингредиенты, кроме базилика, и тщательно перемешайте. Уменьшите огонь и продолжайте готовить еще около получаса.

6. Добавьте базилик, соль и перец по вкусу.

7. Подавайте сваренные макароны вместе с приготовленным соусом.

Вместо индейки можно использовать практически любой другой фарш.

Куриные шашлычки с чили и лаймом

• 4 большие куриные грудки – нарезать кусочками по 1 см

• 1/4 стакана сока лайма

• 2 ст. ложки оливкового масла первого отжима

• 2 ч. ложки измельченной кинзы

• 1 ч. ложка хлопьев острого красного перца

• 1 ч. ложка апельсиновой цедры

• 12 деревянных шампуров – замочить в воде минимум на 30 минут

1. В миске среднего размера смешайте вместе лимонный сок, оливковое масло, красный перец и апельсиновую цедру.

2. Обработайте курицу полученной смесью со всех сторон.

3. Насадите кусочки на шампуры.

4. Обжарьте курицу на предварительно разогретом гриле по 5–6 минут с каждой стороны, пока она не будет полностью готова.

Курица по-охотничьи

• 2 куриные грудки без кожицы, разрезанные пополам

• 1 1/2 ч. ложки оливкового масла

• 1 стакан нарезанного кубиками лука

• 240 г нарезанных грибов

• 1 1/2 ч. ложки измельченного свежего или сушеного базилика

• 1 ч. ложка свежего или сушеного шалфея

• лавровый лист

• 3/4 стакана натурального куриного бульона

• 1/2 стакана бальзамического уксуса

• 1/4 стакана томатной пасты

• 1/2 стакана риса или квиноа

1. Посыпьте курицу черным перцем и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки в чайной ложке оливкового масла.

2. Переложите в тарелку и уберите в сторону.

3. Уменьшите огонь, добавьте в сковороду оставшееся оливковое масло, лук, грибы, базилик, шалфей и лавровый лист. Жарьте около 5–7 минут.

4. Добавьте куриный бульон и готовьте еще 5 минут.

Источник: диета минус 3 кг

Полезно знать - с помощью сбросить вес

аллен карр сбросить вес аудио

3/4 ч. л. сушеного тимьяна (чабреца)

1/4 стакана красного сухого вина или воды

6 филе полосатого окуня без кожи (общим весом около 1 1/4 кг)

1 ст. л. анисового ликера Перно (по желанию)

1. Разогрейте духовку до 200 °С. Разрежьте клубень фенхеля пополам вдоль, удалите сердцевину, нарежьте мякоть и 2 см стебля тонкими ломтиками. Зелень фенхеля оставьте для гарнира.

2. Положите нарезанный фенхель (кроме зелени) в прямоугольную форму размером 23x33 см, добавьте 1 ч. л. оливкового масла, нарезанный сладкий перец, 1/2 ч. л. соли, тимьян и молотый перец. Тщательно перемешайте, чтобы куски фенхеля и полоски сладкого перца были равномерно покрыты маслом и специями. Запекайте 20 мин, время от времени перемешивая.

3. Залейте запеченные овощи вином, сверху разложите в один слой куски рыбы, посыпьте оставшейся солью и поперчите (по желанию). Сбрызните рыбу оставшимся оливковым маслом и ликером.

4. Запекайте 10-15 мин, до готовности рыбы.

На порцию (г): всего углеводов - 5 (из них усвояемых, учитываемых в диете Аткинса - 5); белков - 36; жиров - 9; калорийность - 270 ккал.

Готовится легко, а вкус - просто божественный. Секрет успеха - высокое качество продуктов, используемых для этого блюда.

1/4 стакана орехов макадамия

1/4 стакана свежих листьев кинзы

4 ст. л. сливочного масла комнатной температуры

1 ч. л. тертой лимонной цедры

1 филе лосося (около 1 1/4 кг)

1. Разогрейте духовку до 230 °С. Хорошо измельчите орехи и кинзу в кухонном комбайне, добавьте 3 ст. л. сливочного масла и лимонную цедру и тщательно смешайте.

2. Смажьте противень оставшимся маслом, положите филе лосося кожей вниз, посолите, поперчите, сверху смажьте орехово-масляной смесью. Жарьте 12-15 мин, чтобы рыба внутри оставалась сочной и среднепрожаренной. Переложите готовую рыбу на блюдо и сбрызните лимонным соком.

На порцию (г): всего углеводов - 1 (из них усвояемых, учитываемых в диете Аткинса - 0); белков - 38; жиров - 32; калорийность - 447 ккал.

В классическом варианте этого блюда используется горчично-медовая глазурь. Чтобы снизить содержание углеводов, мы заменили мед кленовым сиропом без сахара.

Источник: аллен карр сбросить вес аудио

Похожие статьи: удалили желчный пузырь диета

выгоды лишнего веса список

Я научу вас отличать науку от псевдонауки, а значит, распознавать вредные рекомендации и некачественные продукты.

Однажды поздно вечером осенью 2009 года я ел рагу с утиными ножками в компании доктора Ли Вулфер, сидя в густом тумане СанФранциско. Вино текло рекой, я разглагольствовал о своей мечте вернуться в Беркли или Стэнфорд и защитить диссертацию по биологии. В Принстонском университете я некоторое время специализировался на нейробиологии и грезил о буквах PhD (доктор философии) после своей фамилии. Ли регулярно публиковалась в реферативных журналах и занималась по лучшим в мире программам, в том числе в Калифорнийском университете в СанФранциско (UCSF, получила степень доктора медицины), в Беркли (получила степень магистра точных наук), в Гарвардской школе медицины (прошла резидентуру), в Реабилитационном институте Чикаго (аспирантура), в Центре спинальной диагностики в ДейлиСити, Калифорния (аспирантура).

В ответ на мои речи она только улыбнулась, подняла бокал с вином и сказала:

– Тим Феррис, вне этой системы от тебя больше толку, чем внутри нее.

Лаборатория одиночки

Многим из этих теорий пришел конец лишь после того, как некий убедительный эксперимент выявлял их несостоятельность… таким образом, в любой науке находится дело вольному стрелку… подобную работу выполняет экспериментатор, задача которого – проверять теории на практике.

Митио Каку («Гиперпространство»), физиктеоретик, один из авторов струнной теории поля

Большинство достижений в сфере улучшения мышечной деятельности (и внешнего вида) сначала испытываются на животных и дальше становятся доступны следующим кругам потребителей:

Скаковые лошади → больные СПИДом (с мышечной атрофией) и бодибилдеры → спортивная элита → богатые люди → все остальные

Последний переход от богачей к широкому кругу потребителей может занять 10–20 лет, если вообще произойдет. Зачастую этого не случается.

Я вовсе не предлагаю вам начать колоться неизвестными веществами, которые никогда прежде не испытывали на людях. Но я утверждаю , что правительственные органы (Министерство сельского хозяйства США, Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств) отстают от современных исследований по меньшей мере на 10 лет, а от убедительных доказательств в своей сфере – не менее чем на 20 лет.

Источник: выгоды лишнего веса список

Полезно знать - способы сбросить вес

диета дали

Единственный способ получить точный результат – воспользоваться ДРД– (вообще ДЭРД) сканером. Это расшифровывается как «Двухэнергетическая рентгеновская денситометрия». Прохождение этого теста дорого и для большинства людей излишне.

Вычислите свой ИМТ

Ваш индекс массы тела (ИМТ) подскажет, есть ли у вас избыточный вес. Чтобы вычислить свой индекс массы тела, рассмотрите таблицу, представленную ниже, или зайдите на любой сайт, где представлен онлайн-калькулятор ИМТ. Единственное, за что можно критиковать ИМТ – если у вас большая мышечная масса, то и значение ИМТ получится высоким. Но, к сожалению, это не случай большинства из нас.

Image

Измерьте свою талию

ИМТ полезный показатель, но, возможно, не лучший для прогнозирования здоровья. В исследовании 45 000 женщин, проводившемся на протяжении шестнадцати лет, отношение талии к росту оказалось превосходным показателем возможности развития сердечных заболеваний.

Причина, по которой обхват талии так важен, заключается в том, что самый вредный тип жира, висцеральный, накапливается внутри живота. Это самый плохой вариант распределения жира, потому что он приводит к воспалению и значительно повышает риск диабета. Вам не понадобится никакого специального оборудования, чтобы понять, есть ли у вас внутренние жировые отложения. Все, что вам нужно, – это сантиметровая лента. Большинство людей недооценивают свой обхват талии примерно на 5 см, поскольку ориентируются на размер брюк. Вместо этого, измерьте обхват на линии, проходящей через пупок. Будьте честны с собой. Вы никого не обманете.

Анализ крови

Вы можете сдать стандартный анализ крови во время регулярного осмотра у вашего лечащего врача или же в любой диагностической клинике, которые сейчас можно найти везде.

Глюкоза натощак

Я решил измерить уровень глюкозы натощак, потому что это действительно важный показатель состояния здоровья, даже если вы не входите в группу риска диабета. Исследования показывают, что даже умеренно повышенный уровень сахара в крови влечет повышение риска болезней сердца, инсульта и долгосрочных когнитивных проблем. В идеале я хотел бы также измерить свою чувствительность к инсулину, но этот тест достаточно сложный и дорогостоящий.

Источник: диета дали

Возможно вас заинтересует: трусы похудела

скачать аллен карр легкий способ сбросить вес

Энергозатраты и энергетическую ценность (калорийность) пищи выражают в килокалориях (ккал); 1 ккал – это количество тепла, необходимое для нагревания 1 л воды на 1 °C. Основной обмен – это энергозатраты организма в состоянии полного покоя, обеспечивающие функции всех органов и систем и поддержание температуры тела. У взрослых людей основной обмен примерно равен 1 ккал на 1 кг массы тела в час. Для мужчин с массой тела 70 кг он составляет 1700–1800 ккал, у женщин он ниже на 5—10 %, а у пожилых – на 10–15 %. Расход энергии на физическую деятельность (всего 25–35 % от общих суточных энергозатрат) зависит от характера деятельности и особенностей отдыха.

Витамины, минералы и микроэлементы – это незаменимые компоненты пищи, регулирующие процессы обмена веществ и необходимые организму в минимальных количествах. Первопроходцем в изучении витаминов был наш соотечественник Н.И. Лукин. Он впервые в опытах на животных обнаружил в пище наличие веществ, которые по своим свойствам, биологической ценности отличаются от белков, жиров, углеводов и минеральных веществ. Витамины почти не синтезируются организмом и поступают с пищей. Только некоторые витамины могут образовываться в кишечнике в результате жизнедеятельности обитающих в нем микроорганизмов.

Каждому культурному человеку нужно иметь представление об основных функциях питания. На сегодня их известно пять: первая функция питания как источника энергии; вторая – поставщика пластического, «строительного» материала, к которому прежде всего относятся белки, в меньшей мере минеральные вещества, жиры и углеводы; третья – как источника биологически активных веществ, так называемых регуляторов жизнедеятельности, к которым относятся витамины и другие подобные им по действию вещества, практически не синтезируемые организмом; четвертая функция питания – участие пищи в выработке иммунитета; пятая – в процессе переваривания некоторых белков образуются вещества, обладающие свойствами гормонов, в частности морфиноподобного действия, так называемые эндорфины.

Гиппократ в свое время говорил, что лекарство должно быть пищей, а пища – лекарством. Сочетание диетической терапии с фармакологической, с одной стороны, повышает эффективность лечения, а с другой – смягчает или предупреждает побочные действия лекарств, которые в этих условиях дают эффект при меньшей их дозировке. Химический состав, пищевая и биологическая ценность диет должны быть максимально приближенными к уровню и характеру обменных нарушений, которые наблюдаются при том или ином заболевании. Другими словами, при диетической терапии любых заболеваний речь идет о лечебном воздействии пищи.

Источник: скачать аллен карр легкий способ сбросить вес

Выбор редакции: диета лечит

похудел за 30

Очень важно, чтобы вы, прежде чем продолжить чтение, задумались, почему вы решили прочесть эту книгу. Подозреваю, что вас не устраивает ваш сегодняшний вес. Скорее всего, вы хотите похудеть, быть в форме или стать более здоровым. Или все сразу. Может быть, у вас в шкафу лежат джинсы, в которые вы мечтаете снова влезть (и при этом продолжать дышать), или же вам предстоит свадьба или встреча выпускников, где вы хотели бы выглядеть как можно лучше. Возможно, с возрастом вы осознали, что должны лучше заботиться о себе, особенно если хотите увидеть, как взрослеют ваши дети и внуки. Какие-то из этих целей могут иметь для вас бóльшее значение, чем другие, но на самом деле любая причина хороша, чтобы поддерживать оптимальный вес и улучшить свое здоровье. Главное — всегда помнить об этой причине. Вы должны регулярно напоминать себе, зачем вам нужно худеть или поддерживать оптимальный вес. Вы можете перечитывать те разделы книги, которые кажутся вам особенно мотивирующими. Рассказывайте об этом новом подходе родным и друзьям. Он должен стать частью вашей жизни, а не временной мерой в преддверии купального сезона.

Подход к похудению и поддержанию веса, который описан в этой книге, — это не диета. Я как раз призываю вас не садиться на диеты! Здесь нет никаких уловок и рекламных трюков. Вся представленная информация основана на научных фактах. Кроме того, для подкрепления своих заявлений я использую доводы здравого смысла, случаи из жизни, интервью со специалистами и другие формы человеческой мудрости. Я хочу, чтобы вы научились разумно подходить к этим проблемам, разобравшись в том, что известно ученым о поддержании здорового веса (подсказка: идея заморить себя голодом, чтобы влезть в джинсы, не подкрепляется никакими научными исследованиями!).

Почему так важно опираться на факты

Все мы едим, поэтому каждый из нас считает себя специалистом в области питания. Может быть, вы действительно «нутром чуете», как лучше всего сбросить вес, но все же необходимо поинтересоваться, что на этот счет говорит наука. Наиболее здоровый подход к питанию — это не вопрос личных предпочтений. Психологи, такие, как я, изучают проблемы питания и похудения уже более ста лет, и за это время опубликованы тысячи исследований на эту тему. Смежные области науки — диетология, медицина, гигиена — также много времени и сил посвятили изучению этих вопросов. Но при этом, как правило, лучше всего продаются и привлекают больше всего внимания вовсе не те идеи, которые реально работают. Ваше страстное желание сбросить 20 кг за две недели не означает, что это возможно. Однако подобные дикие варианты тиражируются во множестве книг и методик и приносят их авторам немалый доход, просто потому, что люди хотят это покупать.

Источник: похудел за 30

Возможно вас заинтересует: лишний вес сша

диета магги таблица

Лучшим, более эффективным диетическим средством при аллергических заболеваниях являются разгрузочные дни, а также лечебное голодание (см. в соответствующих разделах).

Больные, страдающие пищевой аллергией, должны строго вести пищевой дневник, который состоит из шести граф. В 1-й графе записывается дата, во 2-й – время приема пищевого продукта.

В дни заполнения дневника рекомендуется трехразовое питание, дополнительные приемы пищи даже в небольшом количестве исключаются. В 3-й графе подробно указываются все продукты, которые применяются при приготовлении пищи (в больнице для этих целей пользуются меню-раскладкой), способ кулинарной обработки (варение, тушение, запекание и т. д.) и срок хранения пищи. В 4-й графе отмечаются все симптомы заболевания, в 5-й указываются все принятые лекарства, доза и время их приема. В 6-й графе записывается найденный аллерген или предположение о нем больного.

Практика показывает, что исключение из питания на длительный срок пищевого аллергена у некоторых больных способствует уменьшению в организме антител к антигенам пищи, и в дальнейшем больные хорошо переносят этот продукт. Правильно составленная диета улучшает функцию органов пищеварения, ферментативные процессы, уменьшает проницаемость слизистой оболочки кишечника и поступление аллергенов в организм.

В Институте питания Российской академии медицинских наук одновременно со специалистами Главного военного клинического госпиталя имени академика Н.Н. Бурденко была разработана и применяется при пищевой аллергии так называемая базисная гипоаллергенная диета. Из питания исключаются молоко, яйца, другие продукты, наиболее часто вызывающие пищевую аллергию. В суточном рационе ограничиваются простые углеводы (сахар), поваренная соль, экстрактивные вещества. В промежутках между основными приемами пищи в рацион предложено вводить молочнокислые смеси с добавлением соевого изолята, соевое молоко, соевое желе, кальцинированный творог. Ограничивается потребление жидкости до 1,2 л в сутки.

Строгая базисная гипоаллергенная (элиминационная) диета назначается на 7—10 дней. После этого больному показана индивидуальная гипоаллергенная диета с использованием переносимых им блюд. При переносимости разрешается вводить молоко, яйца, белый хлеб, сахар. Нужно подчеркнуть, что на фоне базисной, элиминационной диеты отмечается четкая положительная динамика в течение заболевания у подавляющего большинства пациентов. Однако и в амбулаторных условиях больной должен придерживаться рекомендуемых ограничений.

Источник: gk-dom.site

Выбор читателей: диета на неделю